Karl-Alfred
Tänk att så mycket kan bli så lite.. Spenat är ju en fascinerande grönsak. Idag avnjöts spenaten tillsammans med qornfiléer i ugn med soltorkade tomater och fetaost. Jag försöker att äta mindre kolhydrater och mer protein sedan någon vecka tillbaka. Inte på grund av någon viktminskningsönskan, och inte för att jag mår dåligt av att äta carbs, utan för att jag behöver få i mig mer protein då det har varit lite för lite av den varan på senaste tiden. Men jag kan ju inte bara lägga till protein, utan att dra bort något annat, då blir det ju för mycket energi i maten. Som carboholic så gör det lite ont i själen att skippa pastan, riset och bulguren osv, men det går rätt bra (säger jag efter en hel helg med massa mat)... Vore i och för sig intressant om någonting synligt skulle hända med kroppen, men då måste man nog vara lite mer strikt än vad jag hade tänkt att vara. God mat finns det iallfall gott om och nu måste jag ju utmana min egen matlagning, basfödan Pasta Pesto passar liksom inte in i ekvationen längre...
0 kommentarer: