Hälsokaka

For shizzle, hur kan det redan vara fredag kväll igen?! Jag tyckte jag nyss åkte hem från stugan i måndags morse. Veckan har verkligen varit upp och er, jag har varit lättirriterad och allmänt trött. Och tyvärr har det gått ut lite över eleverna med, men man kan kanske inte alltid vara sitt bästa jag. Även lärare har ju känslor...

Men veckan slutade ändå gott, jag körde en ny Best of BodyPump med bästa fredagsgänget, och tanken var sen att jag skulle hem till en kollega för att titta på fotbollen. Men hon hade glömt bort (lång story) att hon hade bjudit in en vän på middag så vi tar en reincheck på det (förhoppningsvis, kom igen nu Sverige!). Så istället är jag faktiskt hemma i min soffa och ser fram mot en väldigt planlös helg. Har lovat mina blommor att de ska få vatten, men annars så är det luftigt på agendan. 

Slängde ihop några bollar (dadlar, mandlar, valnötter, solrosfrön, kakao och en skvätt kallt kaffe) som fredagsmys, men fick ett ryck när jag inte fick kokosen att ligga kvar på bollarna efter rullandet. Så jag plattade till dem och slängde in dem i ugnen runt tio minuter. På vinst och förlust. Funkade finfint, och hade jag orkat vänta hade de nog blivit ännu bättre om de hade fått torka ut någon timme på eftervärmen...

Klipper redan med ögonen, men det är ju klart att jag ska försöka orka med tennismatchen mellan Zlatan och Ronaldo. Ha en toppenfredag, vad ni än hittar på ikväll!